Chokolademuffins med to slags chokolade:
12-15 stk:
2 æg
200 gram sukker
140 gram hvedemel
2 tsk. bagepulver
4 spsk. kakaopulver
1-1½ dl. mælk
100 gram grofthakket mørk chokolade
100 gram grofthakket hvid chokolade
Æggene piskes sammen med sukkeren, med håndmixeren, det skal være hvidt og skummende! Sigt mel, bagepulver og kakao i, og rør det godt sammen, tilsæt mælken lidt ad gangen. Vend tilsidst chokoladerne i, fordel i muffinforme og bag i cirka 15 minutter ved 175 grader, prik i en af dem med en kødnål, hvis det er noget på nålen skal de have mere, hvis ikke, så er de færdige
Ingen kommentarer:
Send en kommentar